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  • 欧盟批准羟基酪醇作为一种新型食品成分投放市场
  • 2018-01-03 10:10:22 阅读次数:[]
  • 20171214日,欧盟发布(EU2017/2373号决议,批准羟基酪醇(hydroxytyrosol)作为一种新型食品成分投放市场。

    羟基酪醇是一种化学合成物质,由Seprox Biotech生物公司研制并提交专家组。欧盟食品安全局对其安全性进行评估,认为产品说明、批次差异性以及稳定性较好不存在安全隐患,但3岁以下儿童、孕妇和哺乳期妇女不得食用。

    综合以上结论,欧盟委员会批准了羟基酪醇作为一种新的食品成分,并详细规定了含羟基酪醇的各种用途食品的最大使用限量。具体要求如下:

    食品类别

    最大使用限量(g/kg

    除橄榄油外的鱼油和植物油

    0.215

    人造黄油

    0.175

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