2018年6月，国际标准化组织（ISO）发布了标准ISO 19867-1:2018-《清洁炉灶及清洁烹饪解决方案-实验室检测协调协议-第1部分：排放及性能、安全性及耐用性的标准测试顺序》（Clean cookstoves and clean cooking solutions -- Harmonized laboratory test protocols -- Part 1: Standard test sequence for emissions and performance, safety and durability）

该标准适用于主要供家庭、小规模企业及机构运用的烹饪或水加热用炉灶，通常是火力低于20kw的灶具，及容量低于150L的烹饪容器，但不包括主要供空间加热用的炉灶。对于太阳能炉灶，该标准的规定仅适用于评估其烹饪火力、安全性及耐用性。太阳能灶具没有现场排放量，它们的烹饪火力可以根据标准ASAE S580.1来确定。由于标准内容未覆盖电灶具产品，对于电灶具产品的安全性评估可以参见标准IEC 60335-2-6[62]。

该标准规定了以下方面的实验室测量和评估方法：

　　a) 微粒及气态污染物排放；

　　b) 能效；

　　c) 安全性，以及；

　　d) 炉灶的耐用性。

标准不包括以下内容：

　　·因制造油料、涂层、粘合剂及其他材料而产生的废气排放评估（见ISO 10377及ISO 14159）；

　　·为燃烧液体及/或气体燃料，如液化石油气（LPG）、酒精、植物油、煤油等而设计的灶具的安全性评估。燃气灶具的安全性评估可以参见标准ISO 23550和ISO 23551（所有章节）。

　　·热空气炉灶（fan-assisted cookstoves）充电池的耐久度评估。

ISO 19867-1:2018为建立炉灶排放量及效能测量的国际可比性提供了一个标准测试顺序。标准还说明了源自于实验室测量及评估方法的结果汇报指南。对于额外需求所涵盖的设备中使用的炉灶（例如：地方空气质量及安全条例），可采用附加测试条件及特定评估方法。